一、企業簡介及經營模式
隨著居民收入的增加、消費能力的提高,“營養+健康”觀念逐漸深入人心,人們對飲品的選擇逐漸趨向于健康、營養、安全方向。植物蛋白飲料作為富含蛋白質和氨基酸、營養成分較全的飲品,逐漸受到人們的喜愛,對其的需求量不斷增加。承德露露作為我國植物蛋白飲料市場發展的起點,成立于1997年,目前主要從事植物蛋白飲料的生產和銷售,其主要產品為“露露”杏仁露。承德露露的銷售模式分為線上銷售和線下銷售,其線下銷售主要是以經銷為主,直銷為輔;其生產模式為以銷定產,采購模式是集中采購。
承德露露公司簡介及經營模式
資料來源:企業年報、智研咨詢整理
二、企業經營情況
從植物蛋白飲料的收入及毛利率方面看,2017-2021年承德露露植物蛋白飲料的收入呈現一定的波動性,毛利率呈現先升后降的態勢。2021年承德露露植物蛋白飲料的收入為25.21億元,較2020年同比增長35.60%,毛利率為46.82%,較2020年下降3.33個百分點。
2017-2021年承德露露植物蛋白飲料收入及毛利率(億元)
資料來源:企業年報、智研咨詢整理
從不同地區的營業收入方面看,2019-2021年承德露露在北部占有較大優勢,且不同地區的營業收入呈現增長態勢。2021年承德露露在北部的營業收入為23.31億元,較2020年同比增長36.26%;而承德露露在中部的收入為1.35億元,較2020年同比增長24.66%。
2019-2021年承德露露分地區營業收入(億元)
資料來源:企業年報、智研咨詢整理
相關報告:智研咨詢發布的《2022-2028年中國植物蛋白飲料行業市場競爭態勢及投資方向分析報告》
從植物蛋白飲料產銷量方面看,2017-2021年承德露露植物蛋白飲料的產銷量呈現一定的波動性,2020年受疫情影響,其產銷量急速下降,2021年隨著疫情緊張局面得到緩解,市場銷售整體回暖,以及公司加大對產品的推廣力度,植物蛋白飲料的產銷量實現回升。資料顯示,2021年承德露露植物蛋白飲料的產銷量分別為27.84萬噸、25.38萬噸,較2020年同比增長69.43%、37.17%。
2017-2021年承德露露植物蛋白飲料產銷量(萬噸)
資料來源:企業年報、智研咨詢整理
從行業市場方面看,我國植物蛋白飲料行業具有完全的市場化程度,行業競爭激烈。目前我國植物蛋白飲料生產廠家比較多,在細分品類和地域方面各有特色,市場根據行業細分品類不同、發展區域不同,呈現品牌割據的態勢。
從研發投入方面看,除2020年外,2017-2021年承德露露研發投入呈現增長態勢,2021年承德露露研發投入為1882萬元,較2020年同比增長71.37%。
2017-2021年承德露露研發投入(萬元)
資料來源:企業年報、智研咨詢整理
三、企業未來規劃
從未來規劃上看,承德露露將繼續推進現有市場深耕,開拓華東、西南市場,完善公司組織架構,推進知識產權保護相關司法程序。
承德露露未來規劃
資料來源:企業年報、智研咨詢整理
以上數據及信息可參考智研咨詢(jwnclean.com)發布的《2022-2028年中國植物蛋白飲料行業市場競爭態勢及投資方向分析報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構,提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號,每天及時掌握更多行業動態。
智研咨詢 - 精品報告

2026-2032年中國植物蛋白飲料行業市場競爭態勢及投資方向分析報告
《2026-2032年中國植物蛋白飲料行業市場競爭態勢及投資方向分析報告》共十四章,包含植物蛋白飲料市場特性分析,植物蛋白飲料行業進入壁壘及風險控制策略,植物蛋白飲料行業前景及相關建議等內容。
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