內容概要：運動營養食品專為滿足運動人群特殊需求設計，屬特殊膳食用食品，旨在提升運動表現、促進恢復、改善體質。近年來，國家出臺多項政策文件，將“健康中國戰略”納入國家整體發展戰略，為運動營養食品行業營造了穩定、規范、可持續的發展環境。體育產業規模穩步增長，全民健身氛圍濃厚，為運動營養食品提供了廣闊市場空間。當前，我國營養功能食品市場快速增長，但人均消費水平與發達國家和地區存在差距，隨著國民健康意識提升、行業監管完善，運動營養食品行業有望快速發展。2024年中國運動營養食品市場規模達97.1億元，預計2030年將增至209.3億元。在運動營養細分市場，合同生產行業成為重要支撐，衡美健康等企業占據較大市場份額。未來，行業將向高質量、多元化、協同化發展，消費人群向大眾滲透，產品創新聚焦天然化、便捷化，產業鏈協同性提升，頭部企業加速全產業鏈布局。

上市企業：仙樂健康（300791.SZ）、百合股份（603102.SH）

相關企業：浙江衡美健康科技股份有限公司、廣東長興生物科技股份有限公司、廣東西樂健康科技股份有限公司、湖南西子健康集團股份有限公司、武漢華康臣生物科技有限公司、大興安嶺西林麥爾寒帶生物制藥有限公司、內蒙古寶穗醫藥化工有限公司、仁泰健康管理集團有限公司、遼寧遼體運動食品有限公司、安徽愛德馬運動飲料有限公司、大江生醫生物技術（上海）有限公司、大閩食品（漳州）有限公司、中山市美太保健制品有限公司等等

關鍵詞：運動營養食品?、運動營養食品產業鏈、運動營養食品行業政策、運動營養食品?發展現狀、運動營養食品企業競爭格局、運動營養食品?發展趨勢

一、運動營養食品?行業相關概述

運動營養食品是為滿足運動人群（指每周參加體育鍛煉3次及以上、每次持續時間30分鐘及以上、每次運動強度達到中等及以上的人群）的生理代謝狀態、運動能力及對某些營養成分的特殊需求而專門加工的食品。它屬于特殊膳食用食品，區別于普通食品和保健食品，旨在通過科學配比營養成分，幫助運動人群提升運動表現、促進身體恢復、改善體質健康。

運動營養食品依據《食品安全國家標準運動營養食品通則》可分為兩大體系：按特征營養素分為補充能量類、控制能量類和補充蛋白質類；按運動項目則分為速度力量類、耐力類和運動后恢復類，覆蓋從運動前能量儲備到運動后恢復的全周期需求。

中國運動營養食品行業產業鏈上中下游緊密協同，上游以乳清蛋白、大豆分離蛋白、支鏈氨基酸等核心原料供應商為主，同時生物發酵與合成生物學技術推動功能性原料國產化，降低對進口依賴；中游涵蓋自有品牌制造商、第三方制造商及品牌營運商，頭部企業通過自建工廠、配方專利與質量管理體系構建競爭壁壘，代工模式（OEM/ODM）亦廣泛存在，形成產業集群，具備全工藝能力，且隨著國家推行“運動營養食品生產許可專項審查制度”，生產環境潔凈度、重金屬殘留等要求提高，推動中小廠商加速出清或轉型；下游則以電商為主導，線上渠道占比超六成，抖音、小紅書等內容平臺通過KOL種草顯著提升轉化效率，同時線下專業健身房、體育用品店、連鎖藥房及商超系統等傳統渠道仍占據一定份額，線上線下融合的全渠道銷售模式成為主流。

二、中國運動營養食品?行業背景分析

營養食品是滿足人民美好生活需要、支撐社會經濟高質量發展的重要基礎。近年來，國家陸續出臺《“健康中國2030”規劃綱要》《國民營養計劃（2017－2030年）》《健康中國行動（2019-2030）》《“十四五”國民健康規劃》《中國食物與營養發展綱要（2025-2030年）》等一系列重磅政策文件，并成立健康中國行動推進委員會，將“實施健康中國戰略”納入國家整體發展戰略統籌推進。在全民健康、科學營養、體重管理等多重政策導向下，運動營養食品行業迎來了穩定、規范、可持續的發展環境。

體育產業是建設體育強國的核心支撐，也是推動國民經濟轉型升級、釋放消費潛力的關鍵領域。我國體育產業規模持續穩步增長，2024年全國體育產業總產出達3.84萬億元，增加值為1.6萬億元。根據《“十四五”體育發展規劃》目標，到2025年我國體育產業總規模將突破5萬億元，居民體育消費規模超過2.8萬億元。全民健身氛圍日益濃厚、體育消費持續擴容，為運動營養食品行業提供了廣闊的市場空間和強勁的增長動力。

我國營養功能食品市場正處于快速增長階段，但在消費者認知、產品創新、品牌差異化等方面仍有提升空間，人均消費水平與發達國家和地區相比存在明顯差距。2024年中國大陸人均營養功能食品消費額為166元，低于全球平均179元，遠低于美國、中國香港、歐洲、日本等市場水平。隨著國民健康意識提升、居民收入水平提高、行業監管日趨完善以及線上線下渠道不斷創新，國內營養功能食品滲透率將持續提升，運動營養食品行業有望在消費升級浪潮中實現更快發展。

相關報告：智研咨詢發布的《中國運動營養食品行業市場競爭態勢及未來趨勢研判報告》

三、中國運動營養食品?行業發展現狀分析

近年來，我國經濟持續穩步發展，居民收入水平不斷提升，國民健康消費意識也隨之發生深刻轉變，消費需求加速向高品質、精細化升級。消費者對食品的需求不再局限于基礎飽腹，而是愈發多元化、細分化，對飲食的營養性、功能性關注度顯著提高。運動營養食品作為營養健康食品的重要細分品類，受益于馬拉松、健身、戶外運動等大眾參與型賽事的爆發式增長，已實現從專業運動員專屬補給向大眾運動標配的下沉，市場規模持續穩步擴容。數據顯示，2024年中國運動營養食品市場規模達97.1億元，預計到2030年將增長至209.3億元，年均復合增長率達11.56%，行業增長潛力顯著。

從消費者需求偏好來看，運動后營養補充場景中，運動營養食品成為首選，占比達71.4%；其次是普通天然食物補充，占比48.2%，僅補充水分的占比為34.2%，可見運動營養食品在運動后恢復場景中占據核心地位。在各類運動營養食品中，能量補充類產品最受市場青睞，占比54.3%，能夠幫助運動人群快速補充體能、支撐運動表現；機能提升類產品緊隨其后，占比48.2%，滿足消費者提升運動能力、緩解運動疲勞的進階需求。

四、中國運動營養食品行業競爭格局

當前，我國營養功能食品行業正處于快速發展期，市場呈現出細分品類豐富、產品迭代速度快的鮮明特點，行業內整體競爭較為激烈，中小企業數量眾多。在運動營養這一細分市場，由于行業仍處于發展起步階段，自有品牌商相對較少，合同生產（代工）行業成為市場重要支撐，且格局較為集中。根據2024年中國境內營業收入排名，運動營養領域前五大合同生產廠商分別為衡美健康、仙樂健康、廣東長興、百合股份和西樂健康，合計占據54.9%的市場份額；其中，衡美健康憑借突出的生產實力，以22.5%的市場占有率位居中國市場首位。

五、中國運動營養食品?行業發展趨勢分析

中國運動營養食品行業未來將向高質量、多元化、協同化方向穩步發展，消費人群將逐步突破專業圈層向大眾群體廣泛滲透，實現從專業補給向日常健康消費品的轉型，需求也將向精細化、多場景延伸，覆蓋體重管理、關節養護等多元健康需求。產品創新將聚焦天然化、清潔化與便捷化，新型天然原料與復合功能配方廣泛應用，產品形態持續迭代以適配各類消費場景。同時，行業合規化監管將不斷深化，產業鏈協同性進一步提升，上游國產原料替代加速，中下游實現研發、生產、渠道的全鏈條融合，頭部企業將加速全產業鏈布局，推動行業規范化、高品質發展。具體發展趨勢如下：

1、消費人群泛化，需求向精細化、多元化延伸

未來，中國運動營養食品的消費群體將進一步突破專業運動員、資深健身愛好者的局限，向大眾運動人群、職場亞健康人群、中老年群體及女性群體廣泛滲透，實現從“專業補給”向“日常健康消費品”的深度轉型。消費需求將告別“一刀切”的粗放模式，呈現精細化分化特征，不再局限于基礎的能量補給和肌肉修復，而是延伸至體重管理、關節養護、情緒調節、腸道健康等多元場景。同時，消費者對產品的適配性要求提升，針對不同運動類型、不同年齡段、不同性別群體的定制化需求將逐步凸顯，推動行業向精準營養方向持續邁進。

2、產品創新升級，天然化與便捷化成為核心導向

產品創新將成為行業競爭的核心抓手，未來將重點圍繞成分、形態兩大維度實現突破。成分層面，清潔標簽、天然無添加成為基礎門檻，植物基蛋白等新型天然原料應用將更加廣泛，復合功能配方成為創新主流，單一產品將逐步實現多維度健康需求的覆蓋。形態層面，將持續貼合消費者便捷化、場景化的消費習慣，擺脫傳統粉劑的局限，推動即飲蛋白飲、便攜軟糖、小包裝能量補給等新型形態迭代升級，實現“隨時隨地可補充”的消費場景全覆蓋，同時兼顧口感與營養，推動運動營養食品向“零食化、日常化”融合。

3、產業生態完善，合規化與全鏈條協同發展深化

行業將進入高質量發展階段，合規化監管將持續深化，相關標準體系將不斷完善，進一步明確產品分類、成分要求與功效宣稱邊界，淘汰不合規中小企業，推動行業規范化發展。產業鏈協同性將顯著提升，上游原料領域國產替代進程加速，中游生產企業向研發、生產一體化轉型，代工企業向高附加值定制化服務升級，下游渠道實現線上線下深度融合，形成“線上種草轉化、線下體驗留存”的閉環。同時，頭部企業將加速全產業鏈布局，結合數字化技術實現研發、生產、渠道、用戶管理的全方位升級，構筑長期競爭優勢。

以上數據及信息可參考智研咨詢（jwnclean.com）發布的《中國運動營養食品行業市場競爭態勢及未來趨勢研判報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構，提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業動態。