近幾年，隨著大眾收入不斷提高，飲食健康化概念的深入，植物蛋白飲料受到了國內消費者的青睞。豆奶、花生奶、核桃露等產品持續推陳出新，為消費者提供了全新攝入蛋白質和纖維的產品選擇，該領域也成為各大品牌爭搶的一個新增長點。公開數據顯示，2020年我國植物蛋白飲料市場規模將達到2583億元。在這個規模龐大的市場中，不得不提到河北養元智匯。

    河北養元智匯飲品始建于1997年，是一家專注于植物蛋白飲料核桃乳的研發、生產和銷售業務的企業，旗下主打飲料品牌為六個核桃，目前在河北、安徽、江西等地均設有生產加工基地，是國內產銷規模領先的核桃乳企業。其年銷量近40億罐，已超越行業老大哥承德露露，一躍成為中國飲料行業的新巨頭   

    六個核桃能有現在的市場地位，其過程并不是一蹴而就的。剛成立的時候，業內老大哥承德露露已經有幾十年的發展歷史，六個核桃要想分一杯羹，有非常大的難度。因此，它只能另辟蹊徑，借助母公司舊產品的銷售渠道，在一些餐廳試行銷售。讓人感到意外的是，六個核桃一經推出就引起了不錯的反響，那些餐廳開始尋找批量進貨的渠道。僅用了一年時間，銷售地區便覆蓋上百個縣級市場。

    于是，2005年養元智匯被轉讓給了企業總經理，他就是姚奎章。就是這次轉讓，讓這家飲料企業煥發了新機，也走上了高速增長的道路。不過，作為一家初創飲料企業，一沒有資源，二沒有市場，想要同飲料巨頭們競爭不太現實。正是考慮到了這一點，姚奎章注意到了核桃乳這個細分市場。當時，牛奶、礦泉水、椰汁等領域，都有老牌企業們把守，只有核桃乳市場無人問津。就是在這種情況下，姚奎章帶領企業果斷向核桃乳領域轉型

    就此，養元智匯異軍突起。有數據表明，在企業最頂峰的時候，它一年能賣出40億罐之多。經過十多年的發展，企業體量擴大了數倍，而且最重要的營收也增加了幾十倍。而憑借養元智匯帶來的收益，如今姚奎章的身價已經達到了115億元。

    對于“六個核桃”如今的成就，無疑是養元智匯的專注與堅持。它只做核桃乳業務，持續專注，一絲不茍。其實我們不難看出，從瀕臨破產到一年賣出40億罐，養元智匯在自我革新道路上走的每一步，都是充分考量市場環境后，針對自身的特點而做出的改變。而正是因為這樣也奠定了養元智匯堅實的基礎，而在近年來電商行業的發展，也為養元智匯在全國的飲料市場擴張提供了強勁的推進力。

    在姚奎章的帶領下，養元智匯能否創造出更多的奇跡？