根據國家統計局數據顯示：2021年5月中國方便面產量為38.5萬噸，同比下降11.09%；2021年1-5月中國方便面累計產量為206.5萬噸，同比下降8.01%；2015-2020年中國方便面產量2016年達到最高，此后逐年遞減。
近一年中國方便面當月產量及累計產量統計圖
2015-2020年中國方便面產量及增長情況統計圖
根據國家統計局數據顯示：2021年各季度(第二季度目前暫只統計4月和5月數據)中國方便面主要集中在華中、華東、華北地區生產；2021年1-5月中國方便面產量大區分布不均衡，其中華中地區產量最高，特別是河南省貢獻了最多產量；2021年1-5月中國方便面各省市產量top1遙遙領先于其他前9名。
2021年各季度中國方便面七大區產量統計圖
2021年1-5月中國方便面產量大區占比統計圖
2021年1-5月中國方便面各省市每月產量排行榜
注：2021年1月和2月未分開統計，合計為2021年1-2月。
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2026-2032年中國老母雞湯方便面行業市場供需態勢及發展戰略研判報告
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