研判2025！中國薯片行業政策匯總、產業鏈圖譜、發展現狀及發展趨勢分析：外資品牌占據主導地位[圖]

薯片是指以馬鈴薯（土豆）為主要原料制成的零食。通常的制作方法是將馬鈴薯去皮后切為薄片，再經過炸或烤至脆口，并加以調味；也有先將馬鈴薯制成泥團，再擠壓成片狀，最后進行油煎等加工而成。