研判2025！中國速溶咖啡產業鏈、發展背景、發展現狀、競爭格局及發展趨勢分析：雀巢、麥斯威爾等外資品牌處于領先地位[圖]

速溶咖啡是一種通過將咖啡豆烘焙、研磨、萃取后，經脫水（如噴霧干燥、冷凍干燥等工藝）制成的可溶性粉末狀或顆粒狀咖啡制品。其核心特點是無需復雜沖泡設備，只需加入熱水攪拌即可快速溶解飲用，便捷性是其與現磨咖啡的主要區別。